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Strada di Bagnes, 14 - San Giovani di Fassa 38036 TN

Antipasti

Lo Spada fumè con alici e salmone marinato agli agrumi
Il Polipo con semi di papavero, schiacciata di patate e confit di cipolle
La Zuppa di cozze in verde
Il Gran Sautè di mare (cozze, vongole, scampi, gamberi e capesante)
Ideale per 2 persone
Il Tagliere di Salumi e Formaggi
Ideale per 2 persone
L'involtino di Melanzane farcito con Speck, Fontal e verdurine al curry

Primi

Lo Scoglio in Bianco (cozze, vongole, scampi, gamberi, capesante e bottarga)
Gli Spaghetti alle Vongole Veraci
Il Tagliolino di pasta Fresca Cacio e Pepe
I Malloreddus alla Campidanese (ragù di salsiccia e zafferano)
I Culurgiones al Pomodoro, Pecorino e Basilico

Secondi

La Grigliata Mista di Pesce con i suoi contorni
Orata o Branzino con i loro contorni
La Tagliata di Tonno e Pistacchi con i suoi contorni
Gamberi, Scampi e Capesante alla Griglia con i loro contorni
La Tagliata di Manzo
La Costata di Manzo
La Fiorentina
La Salsiccia con Patatine Fritte
La Cotoletta con Patatine Fritte

I Dolci